Le Restaurant Forum est une cuisine authentique, basée principalement sur des produits locaux.
La proximité de la côte de Formia et Gaeta lui donne la possibilité d’offrir des plats de poisson frais. La proximité avec le Abruzzes et d’être dans la vallée de Comino est plein de produits particulièrement honnêtes et savoureux. Notre chef fait tout dans la maison, nouilles, lasagnes, pâtes, Pappardelle etc.etc. Nos spécialités sont: Pappardelle au sanglier, tagliatelles aux cèpes, lasagne sauce à la viande d’agneau et artichauts, fettucine aux truffes, et aussi Spagheti aux palourdes, Nouilles aux crustacés, etc. Linguine au homard. etc.
Un lieu idéal pour les mariages. banquets, repas d’affaires, des déjeuners légers, anniversaires, communions, restauration, école de cuisine, et bien plus encore.
Le siège officiel de la San Benedetto concurrence Gourmet “Lady-Chef”
Certains de nos plats avec des prix relatifs
| Lasagne à la sauce à la viande d’agneau et artichauts | €. 10,00 |
| Pappardelle au sanglier | €. 10,00 |
| Tagliatelles aux cèpes | €. 8,00 |
| Noodles chef mollusques | €. 12,00 |
| Linguine aux fruits de mer | €. 10,00 |
| Secondes de viande ou de poisson | da €. 8,00 a €. 14,00 |
| Côté plats au goût | €. 4,00 |
| Fruit ou sucré | €. 4,00 |
Toutes les pâtes sont faites maison